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[소상공인 평생교육] 수육&보쌈 전문기술과정(숙박 및 음식점업)
작성자 박희림 조회수 834
등록일 2019.05.26 추천수

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파일 보쌈001.jpg


[소상공인 평생교육] 0514 수육&보쌈 전문기술과정(숙박 및 음식점업)
교육기간: 2019-05-14
교육시간: 13:00 ~ 18:00 (5시간)
교육대상: 1년 이상 업력을 보유한 소상공인
교육강사: 전진영
1.보쌈삶기: 보쌈고기보관방법. 소스만들기. 보쌈삶기
2.보쌈김치 만들기
3.가오리홍어무침(냉면과 동일)
4.도토리묵 만들기
5.메밀전 or 녹두전
 
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